福田香格里拉大酒店推出韓國(guó)美食節(jié)

2015-03-15 00:00:00

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3月16日至22日，深圳福田香格里拉大酒店鮮咖啡將推出韓國(guó)美食節(jié)，韓國(guó)籍廚師白英蘭女士將首次做客，為賓客獻(xiàn)上一場(chǎng)韓式饕餮盛宴。

白師傅將帶來兩道以韓國(guó)食材為原料的特色菜——九折阪和韓式烤肉。作為一道宮廷菜，九折阪（也稱白面卷）的原料選自當(dāng)季新鮮食材，將各種材料配色卷進(jìn)嚼勁十足的面煎餅中，搭配芥茉醬或醋醬，口感清新豐富。韓式烤肉是韓國(guó)最流行的美食之一，白師傅選用里脊牛肉，浸入秘制醬料中腌制兩個(gè)小時(shí)，以增加其鮮美的風(fēng)味和嫩滑的口感。

美食節(jié)期間，賓客們可于自助午餐及晚餐期間品嘗到原汁原味的韓國(guó)料理，如蘑菇洋蔥炒鮮粉、韓國(guó)泡菜、酸甜雞翼等；除了每日精選美味之外，鮮咖啡還將添加品種多樣的每日特選，如香烤鱈魚、烤腌制牛排骨，以及更多韓式美食。

資訊來源：酒店 賓館布草 供應(yīng)商康乃馨

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