金陵江濱酒店營造綠色環(huán)境，提供綠色服務

2015-03-21 00:00:00

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　　在現(xiàn)代生活中，人們在生產和消費的過程中，身心健康、資源利用與環(huán)境保護已經受到越來越多的重視，推行綠色酒店，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為賓客提供有益健康的飲食、生活環(huán)境已成為酒店業(yè)發(fā)展的共識。

金陵江濱酒店除了在建筑設備、設施等硬件方面推行綠色建設，在酒店軟性管理和文化方面，酒店建立并實施有關環(huán)保、節(jié)能、降耗和倡導綠色消費的規(guī)章制度；組織員工進行酒店環(huán)保、節(jié)能、降耗的培訓，號召全員參與進來。

金陵江濱酒店餐飲部積極倡導綠色消費，營造綠色氛圍，提供綠色服務。包括：在客人點菜過程中，適時向客人推薦當前餐飲部推出的綠色食品，溫馨提醒客人適量點菜，并向客人征詢相關意見；當客人用餐完畢時，委婉詢問客人是否需要提供剩余食品的打包服務，宣傳和倡導光盤行動；建立對客存酒服務，避免造成浪費；在食品生產和加工過程中，絕不使用一次性碗筷和發(fā)泡餐盒等一次性餐具，所有流向餐桌的餐具進行嚴格完備的消毒措施。

資訊來源：酒店 賓館布草 康乃馨

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酒店布草

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