酒店布草洗滌和清潔對(duì)布草的使用非常重要，當(dāng)然，管理手段才是重中之重，再多的分析了解，要落實(shí)到運(yùn)用層面來(lái)，那需要職業(yè)經(jīng)理人制定相關(guān)制度，做好宣傳工作，做足功夫，方可將管理落實(shí)到實(shí)處，避免出現(xiàn)客戶投訴和酒店布草衛(wèi)生失控。

內(nèi)部洗滌管控

　　建立統(tǒng)一的收房、收臺(tái)、洗滌標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，通過(guò)流程的建立，促使接觸到酒店布草的人員，都能了解本崗位需要做的工作，并能按照流程操作，杜絕在操作中人為偷懶導(dǎo)致在布草清潔過(guò)程中出現(xiàn)一步困難。

　　建立實(shí)用、易于讀懂和理解布草清潔衛(wèi)生制度，通過(guò)制度對(duì)下屬人員進(jìn)行管控，對(duì)于違規(guī)操作的人員或團(tuán)隊(duì)，可以用懲罰和管控的方式，強(qiáng)行責(zé)令改變。加強(qiáng)部門培訓(xùn)，管理人員做到樣板作用，通過(guò)示范和教學(xué)，培養(yǎng)一批懂操作的專業(yè)技術(shù)人員。領(lǐng)導(dǎo)多督導(dǎo)，職業(yè)人多到現(xiàn)場(chǎng)了解情況，多管控，多學(xué)習(xí)，用先進(jìn)的技術(shù)引導(dǎo)布草清潔衛(wèi)生工作向前發(fā)展。

外洗單位核查

　　小型的商務(wù)旅館及餐廳類，與外洗單位進(jìn)行合作時(shí)，首先是完善合同，對(duì)于違規(guī)洗滌布草所引發(fā)的客戶感染情況，出現(xiàn)客戶投訴要求合作商共同承擔(dān)責(zé)任，比如類似于食品安全一樣，對(duì)原供應(yīng)商的條款中，加入出現(xiàn)食品問(wèn)題要求供應(yīng)商共同承擔(dān)，以此來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)。二是在條款中標(biāo)明各類布草的洗滌標(biāo)準(zhǔn)，要求洗滌機(jī)構(gòu)按照布草洗滌標(biāo)準(zhǔn)洗滌，如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，將采取中止合約或者是罰款等方式來(lái)約束對(duì)方。三是針對(duì)一些不法洗滌機(jī)構(gòu)，在洗滌中投機(jī)取巧的商家，一些無(wú)污漬的布草直接挑選出來(lái)，不通過(guò)水洗直接烘干的行為，將采取十倍懲罰的方式，來(lái)杜絕 對(duì)方的違規(guī)行為。然后是加強(qiáng)巡查督導(dǎo)工作，指定人員對(duì)布草洗滌進(jìn)行清查，不定時(shí)到對(duì)方的工廠進(jìn)行抽查，嚴(yán)格執(zhí)行合同標(biāo)準(zhǔn)，避免人為清潔不到位的現(xiàn)象。